Как отличить настоящий фарфор от керамики и фаянса

Фарфоровая чашка, фаянсовая тарелка и керамическая статуэтка на первый взгляд могут выглядеть почти одинаково. Особенно сложно определить материал, если изделие покрыто плотной глазурью, расписано или изготовлено современным способом. Однако между фарфором и другими видами керамики существуют принципиальные различия. Они касаются состава сырья, температуры обжига, плотности, пористости, способности пропускать свет и даже характера звука.

Главная ошибка заключается уже в самой формулировке вопроса. Фарфор и фаянс тоже относятся к керамике. Керамика является общим названием изделий, изготовленных из минерального сырья и прошедших обжиг. В эту большую группу входят фарфор, фаянс, майолика, терракота, каменная керамика и другие материалы.

Поэтому правильнее спрашивать не «фарфор или керамика», а «какой именно вид керамики перед нами».

В чем главное отличие настоящего фарфора

Классический фарфор изготавливают из смеси каолина, кварца и полевого шпата. Во время высокотемпературного обжига материал уплотняется и частично стеклуется. Именно этот процесс формирует характерные свойства фарфора: белизну, плотность, низкую пористость и способность тонких стенок пропускать свет.

Например, Национальный музей Адриена Дюбуше во Франции описывает классический состав фарфоровой массы как сочетание каолина, полевого шпата и кварца. Высокая температура приводит к витрификации, то есть стеклованию материала, благодаря чему появляется одно из наиболее известных свойств фарфора, его полупрозрачность.

Настоящий фарфор определяют не по одному признаку. Самый надежный бытовой вывод можно сделать только по сочетанию просвечивания, структуры неглазурованного основания, плотности и звука.

Фаянс обжигают иначе. Его черепок остается более пористым, поэтому поверхность обычно нуждается в глазури. Каменная керамика, напротив, может быть очень плотной и прочной, однако обычно остается непрозрачной. Именно поэтому тяжелое, твердое и качественное изделие еще не обязательно является фарфором.

Первый тест: посмотрите изделие на просвет

Самый известный способ проверки фарфора не требует никаких инструментов. Понадобится только яркий источник света.

1. Возьмите изделие чистыми руками.
2. Поднесите его тонкую часть к яркой лампе или направленному дневному свету.
3. Закройте ладонью часть поверхности с обратной стороны.
4. Посмотрите, виден ли переход между освещенной и закрытой областью.

Тонкий настоящий фарфор обычно пропускает часть света. Материал не становится полностью прозрачным, как стекло, но появляется мягкое внутреннее свечение. Через особенно тонкую чашку иногда можно заметить контур пальцев.

Полупрозрачность считается одной из характерных особенностей фарфора и связана с высокой степенью витрификации материала. При этом каменная керамика может быть такой же плотной и водонепроницаемой, но обычно остается непрозрачной.

Однако у этого теста есть ограничение. Толстостенный фарфор может почти не пропускать свет. Это особенно характерно для массивных статуэток, ваз, декоративных фигур и некоторых старых изделий.

Поэтому отсутствие просвечивания еще не доказывает, что перед вами фаянс.

Второй тест: найдите неглазурованное место

Один из самых информативных участков находится на дне изделия. У чашек, тарелок, ваз и статуэток часто остается неглазурованное основание или узкий ободок, который соприкасался с поверхностью во время обжига.

Обратите внимание на следующие особенности:

• у фарфора неглазурованная масса обычно белая или близкая к белой;
• структура плотная и мелкозернистая;
• поверхность не должна выглядеть рыхлой;
• у фаянса основание чаще более пористое;
• у обычной глиняной керамики черепок может быть кремовым, серым, желтым, красноватым или коричневым.

Белизна фарфора объясняется, в частности, использованием каолина, который после обжига сохраняет светлый цвет. Высокая температура одновременно делает структуру более плотной.

Неглазурованное дно часто рассказывает о материале больше, чем лицевая поверхность. Глазурь и краска могут скрыть черепок, а открытый участок показывает его настоящий цвет и структуру.

Но и здесь нельзя делать вывод только по цвету. Современные производители научились выпускать очень белый фаянс и другие виды тонкой керамики. С другой стороны, некоторые разновидности фарфора могут иметь теплый оттенок слоновой кости.

Третий тест: осторожно послушайте звук

Фарфор часто узнают по характерному звону. Если очень легко постучать ногтем по краю чашки или тарелки, качественный фарфор обычно издает более высокий, чистый и продолжительный звук.

Фаянс чаще звучит:

• короче;
• глуше;
• ниже;
• менее музыкально.

Причина заключается в разнице структуры. Плотный и хорошо спекшийся материал лучше передает вибрацию. Пористый черепок быстрее ее гасит.

Но звуковой тест нельзя считать абсолютно точным. На результат влияют толщина стенок, форма изделия, наличие трещин, реставрация и даже то, как человек держит предмет. Маленькая фарфоровая статуэтка вообще может не давать характерного звона.

Поэтому стучать по дорогому антиквариату ложкой или металлическим предметом не стоит. Для бытовой проверки достаточно легкого касания ногтем, причем только если изделие не имеет повреждений.

Фарфор, фаянс и обычная керамика: основные различия

Эта таблица показывает общие тенденции, но не является универсальным способом атрибуции. Современная керамическая промышленность выпускает множество промежуточных материалов, которые могут имитировать отдельные свойства фарфора.

Почему фарфор обычно кажется более тонким и легким

Качественный фарфор позволяет создавать изделия с относительно тонкими стенками без чрезмерной потери прочности. Поэтому хорошая фарфоровая чашка нередко выглядит изящнее фаянсовой.

Чтобы оценить изделие, можно выполнить простую последовательность действий:

1. Сравнить толщину края с аналогичной чашкой или тарелкой.
2. Оценить вес относительно размера.
3. Посмотреть на равномерность стенок.
4. Проверить тонкую часть на просвет.
5. Осмотреть основание.

Если предмет массивный, толстый, полностью непрозрачный и имеет рыхлый пористый черепок на дне, вероятность того, что это классический фарфор, заметно снижается.

Однако тяжелый вес сам по себе ничего не доказывает. Большая фарфоровая ваза или цельнолитая статуэтка может быть очень тяжелой.

Чем фаянс отличается от фарфора

Фаянс является более пористым керамическим материалом. Без защитной глазури такой черепок способен активнее поглощать влагу. Именно глазурь создает гладкую, блестящую и водостойкую поверхность.

Внешне хороший фаянс может выглядеть почти так же, как фарфор. Особенно сложно отличить материалы у современных белых тарелок, декоративных фигурок и сантехнических изделий.

Основные признаки фаянса:

• отсутствие просвечивания;
• более толстые стенки;
• пористый черепок;
• менее звонкий звук;
• большая зависимость от защитной глазури;
• склонность старой глазури к образованию сетки мелких трещин.

Последний признак особенно заметен на старой посуде. Через микротрещины в глазури влага и загрязнения могут проникать к пористому черепку, из-за чего появляется характерная темная сетка.

Кракелюр не является автоматическим доказательством того, что изделие изготовлено из фаянса. Трещины могут появляться на разных глазурованных материалах, поэтому этот признак нужно рассматривать только вместе с другими.

Именно здесь чаще всего ошибаются начинающие коллекционеры. Один красивый признак воспринимается как окончательное доказательство, хотя профессиональная атрибуция всегда строится на совокупности наблюдений.

Можно ли определить материал по воде

В интернете часто советуют капнуть воду на неглазурованное дно. Логика проста: пористый материал должен впитывать влагу и темнеть, а плотный фарфор почти не изменится.

В теории метод имеет основания. Высокая степень спекания фарфора связана с очень низким водопоглощением, тогда как более пористые керамические материалы способны впитывать больше влаги.

Но для ценных изделий такой эксперимент лучше не проводить.

Причины просты. Старое основание может быть загрязнено, обработано реставрационными составами или иметь микротрещины. Вода способна проникнуть в поврежденную структуру, оставить пятно или повлиять на старую реставрацию.

Для недорогой современной посуды тест относительно безопасен, но для антиквариата лучше ограничиться визуальным осмотром.

Что означает клеймо на дне

Клеймо может многое рассказать о происхождении изделия, но почти ничего не доказывает само по себе.

При осмотре маркировки важно проверить:

• название или символ производителя;
• страну происхождения;
• способ нанесения клейма;
• соответствие марки предполагаемому периоду;
• наличие номера модели;
• подпись художника или декоратора.

У известных мануфактур система маркировки иногда включает не только товарный знак, но и дополнительные обозначения. Например, у Royal Delft ручная роспись сопровождается фирменным знаком, инициалами художника и кодом года.

Но клейма подделывают. Кроме того, на настоящую старую заготовку иногда наносят более позднюю роспись, а на новое изделие копируют старый знак.

Поэтому правило простое: клеймо помогает определить производителя, но материал сначала нужно оценить независимо.

Почему белый цвет еще не означает фарфор

Белизна считается характерным свойством фарфора, но использовать ее как единственный критерий нельзя.

Современный фаянс тоже может быть очень белым. Некоторые виды технической и тонкой керамики внешне практически не отличаются от фарфора. Глазурь дополнительно скрывает настоящий цвет основы.

И наоборот, настоящий фарфор бывает:

• молочно-белым;
• холодным белым;
• теплым кремовым;
• цвета слоновой кости;
• окрашенным в массе.

Особенно осторожно следует оценивать старые изделия. Цвет может меняться из-за состава сырья, технологии производства, возраста и условий хранения.

Можно ли отличить фарфор по царапине

Иногда встречается совет попробовать поцарапать изделие металлическим предметом. Делать этого не стоит.

Высокотемпературная керамика действительно отличается высокой твердостью и плотностью. Однако результат домашнего теста зависит от состава глазури, металла, силы давления и состояния поверхности.

Кроме того, царапина:

1. снижает коллекционную ценность;
2. может повредить декор;
3. создает место для накопления загрязнений;
4. не дает абсолютно точного результата.

Такой метод не оправдан даже для недорогих изделий, поскольку существуют полностью безопасные способы проверки.

Как отличить фарфоровую статуэтку

Со статуэтками сложнее, чем с посудой. Их стенки часто слишком толстые для проверки на просвет, а сложная форма не позволяет правильно оценить звук.

В этом случае нужно обращать внимание прежде всего на основание.

У фарфоровой фигурки открытая масса обычно выглядит плотной и мелкозернистой. Если есть технологические отверстия, можно осмотреть внутреннюю поверхность. Также полезно изучить тонкие элементы: края одежды, лепестки цветов, пальцы, уши животных и другие выступающие детали.

Фарфор хорошо подходит для тонкой детализации, но сам по себе высокий уровень проработки еще не является доказательством. Современная литая керамика тоже способна передавать мелкие элементы.

Особое внимание нужно уделить следам реставрации. Склеенная статуэтка может звучать глуше, чем целая, а восстановленные части иногда изготовлены из другого материала.

Что такое бисквитный фарфор

Бисквит часто вводит покупателей в заблуждение. Он не имеет привычной блестящей глазури, поэтому внешне напоминает матовую керамику или гипс.

Бисквитный фарфор отличается:

• матовой поверхностью;
• отсутствием обычного глянцевого слоя;
• высокой детализацией;
• плотным черепком;
• характерной фарфоровой массой.

Особенно часто из бисквита делают статуэтки, бюсты, кукол и декоративные композиции.

Проверять такое изделие водой, царапанием или активным трением нельзя. Матовая поверхность быстрее загрязняется и сложнее очищается.

Какие способы проверки действительно работают

В домашних условиях я рекомендую использовать только неразрушающие методы:

1. Сначала определить, есть ли тонкий участок, который можно проверить на просвет.
2. Затем осмотреть неглазурованное основание.
3. Оценить цвет и плотность черепка.
4. Сравнить толщину стенок и массу изделия.
5. Очень осторожно проверить характер звука, если форма позволяет.
6. Изучить клеймо отдельно от оценки материала.
7. Проверить предмет на трещины и следы реставрации.

Такой порядок намного надежнее, чем попытка найти один «секретный» признак.

Например, если чашка пропускает свет, имеет белый плотный черепок и издает чистый продолжительный звук, вероятность того, что перед вами фарфор, очень высокая.

Если тарелка полностью непрозрачна, имеет толстые стенки, пористое основание и глухой звук, скорее всего, это фаянс или другой вид керамики.

Какие популярные методы лучше не использовать

Некоторые домашние советы способны повредить изделие. Особенно это опасно для антиквариата и коллекционных статуэток.

Не следует:

• царапать поверхность ножом или иглой;
• сильно стучать металлической ложкой;
• замачивать неглазурованное основание;
• использовать кислоты и бытовую химию;
• нагревать изделие;
• пытаться отколоть кусочек для изучения излома.

Настоящую профессиональную экспертизу проводят совсем иначе. Специалист учитывает технологию производства, характер массы, глазурь, декор, клейма, форму и исторический контекст.